In Europa wurde eine besorgniserregende Studie über Herde durchgeführt, die unverzichtbare Bestandteile der Küche sind.
Europäische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Heizungen ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen können.
Piet Jacobs von der Organisation für angewandte wissenschaftliche Forschung in den Niederlanden. „Durch die Umstellung auf einen Elektroherd können giftige Partikel vermieden werden, die beim Kochen mit geeigneten Dunstabzugshaubensystemen entstehen.“ gab die Erklärung ab.
Experten haben bekannt gegeben, dass Heizgeräte giftige Partikel produzieren, die bei Kindern Asthma verursachen können. Niederländische Wissenschaftler gaben bekannt, dass sie 247 Häuser untersucht hatten und herausgefunden hatten, dass der Stickstoffdioxidgehalt in Häusern mit herkömmlichen Öfen doppelt so hoch war wie in Häusern mit Elektroherden.
Während vermutet wird, dass hohe Stickstoffdioxidwerte die Lunge schädigen könnten, sagte Juana Maria Delgado-Saborit, Wissenschaftlerin an der Universität Jaume I in Spanien, die extern an der Studie beteiligt war: „Diese Forschung ist für uns von entscheidender Bedeutung, um das Bewusstsein zu schärfen und.“ Maßnahmen ergreifen, um Kinder zu schützen.“
